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浙江省杭州市西湖区荆花北路望月商铺65号

浙江省杭州市西湖区荆花北路望月商铺65号位于杭州市西湖区,靠近新丰路、长江路、紫荆花路和育英路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括章桥头、望月公寓1幢(招呼站)、望月公寓、港湾家园等,可以换乘89路、1210M路(工作日早高峰/双休日)、1210M路(工作日晚高峰)、1209M路(早高峰)等多条公交线路。

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所在城市:杭州 / 西湖区
联系电话:13735453738
餐饮美食 | 特色美食 | 新安江奶酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-11-21,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

新安江奶酸菜鱼(望月公寓店)

交通指引 

详细信息 

营业时间 周一至周日11:00-22:00
适合好友聚会
综合
4.2
口味
4.1
服务
3.7
环境
3.4
人均 ¥53.00
点评
  • 鱼肉很嫩
  • 回头客
  • 上菜很快
  • 份量足
  • 人气旺
  • 味道不错
  • 环境不错
  • 价格实惠
  • 服务热情
  • 口味偏淡
  • 菜品精致
  • 菜品丰富
  • 停车方便

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。