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忘不了酸菜鱼(科业路店)地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店

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忘不了酸菜鱼(科业路店)地址位于杭州市上城区科业路三村佳苑,靠近九州路、红普路、科业路和九盛路,联系电话为18814890512。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括1710M路(下午走向)、1710M路(上午走向)、358路、8212路等,公交站有三村东苑北、宣家埠、三村社区东、三村佳苑,此外您还可以在地铁站搭乘。

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所在城市:杭州 / 上城区
联系电话:18814890512
餐饮美食 | 特色美食 | 忘不了酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

忘不了酸菜鱼(科业路店)

交通指引 

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。