鱼你说酸菜鱼米饭(钱江新城店)
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位置示意图
交通指引
- 71路
- 96B路
- 96路
- 107路
- 114路
- 281路
- 320路
- 520路
- 533路
- 1610M路
- 机场大巴汽车南站专线
- 11路
- 城星路
- 地铁4号线
- 清江路
- 富春路
- 五星路
- 城星路
- 市民街
- 香樟街
- 秋石高架路
- 钱江路
- 公园路
- 森林路
- 解放东路
- 欧江路
- 瓯江路
详细信息
相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。